Historie Zanussi Professional, přední celosvětové značky v oboru profesionálních zařízení a systémů pro kuchyňskou přípravu surovin, vaření, mrazení, distribuci stravy a mytí nádobí, sahá zpět až na počátek minulého století. Společnost je ztělesněním zkušeností získaných dvěma velkými zakladateli - italskými výrobci domácích přístrojů a zařízení, Zanussi a Zoppas, kteří fúzovali na počátku sedmdesátých let. Exponenciální růst a expanze společnosti dosáhly mezinárodní úrovně spojením se švédskou firmou Electrolux roku 1984.

Zařízení Electrolux Food Service podává více než 100,000.000 jídel ve:
350.000 restaurací
110.000 podnikových jídelen
170.000 hotelů a středisek
 85.000 škol a vzdělávacích institucí
 65.000 nemocnic
20.000 občerstvení

7% ročních tržeb se reinvestuje do vývoje a výzkumu.
Přes 200 exkluzivních patentů.
Stovky tisíc kusů kuchyňského vybavení se vyrábí v největších továrnách světa.
Více než 1 000 prodejců a 1 200 certifikovaných servisních středisek.
60.000 hodin školení obsluhy za rok v 52 školicích střediscích po celém světě.

Electrolux Food Service přináší více ze života zákazníkům, kteří se stravují mimo domov. Používá nejmodernější technologie, které zaručují chuť a nezávadnost pokrmů a maximalizuje tržby provozovatelů.